Saturday, 26 September 2009

Pumpkin fry

লাউ ভাজি
লাউ ধুয়ে ছিলে আলু ভাজির মত চিকন করে কাটতে পারেন নয়তো ছোট ছোট কিউবের মত করেও কাটতে পারেন রান্নার ধরন আলু ভাজির মতই তবে এর সাথে আধা চা চামচ পরিমান আস্ত কালিজিরা কিংবা জিরা দিতে পারেন। শব্জি রান্না করার সময় লক্ষ রাখবেন কখনোই বেশি আচে রান্না করবেন না, ঢিমে আচে ঢেকে রেখে ধীরে ধীরে হতে দিবেন।



No comments:

Post a Comment

Thank you very much for your comments.